Pineapple on Texas Hold'emin muunnelma, jossa keskeisenä erona on jaettavien taskukorttien määrä ja se, milloin pelaajien on heitettävä kortti pois.
Taskukortit: Pelaajille jaetaan aluksi kolme korttia kahden kortin sijasta.
Pelaajat pitävät kaikki kolme taskukorttia pre-flop- ja flop-panostuskierrosten aikana.
Ennen kuin turn-kortti jaetaan, jokaisen pelaajan on luovutettava yksi kortti kädestään, jolloin pelaajalle jää kaksi korttia pelattavaksi.
Ainutlaatuista poisheittosääntöä lukuun ottamatta kaikki muut säännöt ja panostusrakenteet ovat samat kuin Texas Hold'emissa.