Pineapple là một biến thể của Texas Hold'em, với sự khác biệt chính ở số lượng lá bài tẩy được chia và thời điểm người chơi phải loại bỏ một lá bài.
Bài Tẩy: Người chơi ban đầu được chia ba lá bài thay vì hai lá.
Người chơi giữ cả ba lá bài tẩy trong vòng cược trước khi lật bài (pre-flop) và vòng cược lật bài (flop).
Trước khi chia lá bài lật (turn), mỗi người chơi phải loại bỏ một lá bài trên tay, để lại hai lá bài để chơi.
Ngoại trừ quy tắc loại bỏ bài độc đáo, tất cả các quy tắc và cấu trúc cược khác đều giống như Texas Hold'em.